• Uluslararası Hakemli Dergilerde Yayımlanan Makaleler
• 1 BAYGUT HATİCE, BİLİCİ SANİYE, Hastane Yemek Hizmetlerinin Sürdürülebilirliği: Su ve Karbon Ayak İzi. Academic Food Journal, 22(4), , 303-313. Doi: 10.24323/akademik-gida.1610387, (2024), (TR DİZİN)
• 2 BEYHAN CEM, GÖNEN İBRAHİM, BAYGUT HATİCE, Gastronomi Bölümü Öğrencilerinin Beslenme Bilgi Düzeylerinin İncelenmesi: İstanbul’daki Öğrenciler Üzerine Bir Çalışma. CURRENT PERSPEC TIVES ON HEALTH SCIENCES, 5(3), , 116-125. Doi: 10.58208cphs.1536371, (2024), (Diğer)
• 3 BAYGUT Hatice, Cais-Sokoli ´nska Dorota Cais-Sokoli ´nska, Bielska Paulina , Teichert Joanna , Fermentation Kinetics, Microbiological and Physical Properties of Fermented Soy Beverage with Acai Powder. Fermentation, 9(4), Doi: 10.3390/fermentation9040324, (2023), (SCI-Expanded)
• 4 ACAR TEK NİLÜFER, AĞAGÜNDÜZ DUYGU, ŞAHİN TESLİME ÖZGE, BAYGUT HATİCE, ADANUR UZUNLAR ELİF, KÜÇÜKKARACA HAZAL, KARAÇALLI AYŞEGÜL, Validation of predictive equations for resting energy expenditure in children and adolescents with different body mass indexes. Nutrition Journal, 22(1), Doi: 10.1186/s12937-023-00868-3, (2023), (SCI-Expanded)
• 5 BAYGUT Hatice, Depression Levels of University Students and Changes in their Nutritional Status in the COVID-19 Pandemic Quarantine Period: A study in Turkey. PROGRESS IN NUTRITION, 24(2), , 1-11. Doi: 10.23751/pn.v24i2.12539, (2022), (SCI-Expanded)
• 6 Tat Can, AKSOY ALEV, BAYGUT HATİCE, Fixed Orthodontic Treatment and Nutrition. Journal of Internatıonal Dental Sciences, 6(2), , 25-33. (2020), (Alan Endeksleri)
• 7 BAYGUT Hatice, Totan Büşra, Gezmen Karadağ Makbule, Vitamin C Physiology: The Known and the Unknown in Obesity. Journal of Food and Nutrition Research, 7(8), , 613-618. Doi: 10.12691/jfnr-7-8-9, (2019), (Diğer)

• Uluslararası Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitaplarında (proceedings) Basılan Bildiriler
• 1 BAYGUT HATİCE, BEYHAN YASEMİN, SUSTAINABLE PLANT-BASED MILK CONSUMPTION AND FOODNEOPHOBIA. 6THINTERNATIONAL IZMIR CONGRESS ON MEDICINE,NURSING, MIDWIFERY, AND HEALTH SCIENCES Doi: 10.30546/19023.978, (2024). (Tam metin bildiri)
• 2 BAYGUT HATİCE, BULDUK SIDDIKA, AKADEMİSYENLİK ETİĞİ. 3. Uluslararası Bilimsel Çalışmalar Kongresi - UBCAK 2019 (2019). (Tam metin bildiri)
• 3 BAYGUT HATİCE, BULDUK SIDDIKA, KURUM BESLENMESİNDE ETİK. 3. Uluslararası Bilimsel Çalışmalar Kongresi - UBCAK 2019 (2019). (Tam metin bildiri)
• 4 YİĞİT ASLI, BAYGUT HATİCE, EFFECTS OF FATTY ACIDS AND CHOLESTEROL INTAKE ON DEPRESSION. 17th International Nutrition & Diagnostics Conference 2017 (2017). (Özet bildiri)
• 5 BAYGUT HATİCE, YİĞİT ASLI, EFFECTS OF VITAMIN C AND B12 INTAKE ON DEPRESSION . 17th International Nutrition & Diagnostics Conference 2017 (2017). (Özet bildiri)

• Ulusal Hakemli Dergilerde Yayımlanan Makaleler
• 1 BAYGUT HATİCE, ÜSTÜN ZEHRA, Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi’nin Bibliyometrik Analizi. Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, 15(2), , 279-290. Doi: 10.22312/sdusbed.1535348, (2024), (TR DİZİN)
• 2 BAYGUT HATİCE, BİLİCİ SANİYE, FOOD COLOR ADDITIVES AND HEALTH INTERACTION. SDU Journal of Health Sciences, 13(1), , 146-152. Doi: 10.22312/sdusbed.1010114, (2022), (TR DİZİN)
• 3 BAYGUT HATİCE, BİLİCİ SANİYE, Sustainability in Food Services . SDU Journal of Health Sciences, 12(3), , 422-429. Doi: 10.22312/sdusbed.1022416, (2021), (TR DİZİN)
• 4 BAYGUT HATİCE, YÜCECAN SEVİNÇ, The link between dietary mineral intake levels and depression status in university students. Haliç Üniv Sağlık Bilimleri Dergisi, 3(3), , 161-168. (2020), (Alan Endeksleri)

• Ulusal Bilimsel Toplantılarda Sunulan ve Bildiri Kitaplarında (proceedings) Basılan Bildiriler
• 1 BAYGUT HATİCE, ESİN KÜBRA, YOLDAŞ İLKTAÇ HAVVANUR, HIZLI GÜLDEMİR HİLAL, ŞENSÖZ MERVE GÖKSU, GARİPAĞAOĞLU DENİZHAN MUAZZEZ, İstanbul’da Yaşayan Bir Grup Yetişkinde Tüketilen Ekmeğin Çeşidi ile BKİ Arasındaki İlişkinin Belirlenmesi. II. Ulusal Sağlık Bilimleri Kongresi (2016). (Özet bildiri)
• 2 BAYGUT HATİCE, YAKIN DOĞU ÜNİVERSİTESİ ÖĞRENCİLERİNDE ALGILANAN VE ÖLÇÜLEN BEDEN AĞIRLIĞI ARASINDAKİ UYUMLULUK . 1. İSTANBUL ULUSAL BESLENME VE DİYETETİK KONGRESİ (2015). (Özet bildiri)
• 3 BAYGUT HATİCE, YİĞİTOĞLU ÇETO PEMBE HARE, İskemik serebrovaskuler olayda Yoğun Bakımda Yatış süresinin belirleyicileri’ ve ‘Üç farklı Yutma bozukluğu nedenine sahip olguya Multidisipliner Yaklaşım. 5. Nörolojik Yoğun Bakım Sempozyumu (2013). (Özet bildiri)

• Kitap
• 1 BAYGUT HATİCE, Beslenme Eğitimi(2024). ANKARA NOBEL TIP KİTABEVLERİ, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 2 BAYGUT HATİCE, EFE MEHMET NACİ, SAĞLIK & BİLİM 2024: Beslenme-II(2024). EFE AKADEMİ YAYINLARI, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 3 BAYGUT HATİCE, SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-III(2023). Efe Akademi Yayıncılık, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 4 BAYGUT HATİCE, Beslenme ve Diyetetik Güncel Konular-16(2023). Hatipoğlu Yayıncılık, Bölüm, (ULUSAL)
• 5 BAYGUT HATİCE, Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi(2023). Ankara Nobel Tıp Kitapevleri, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 6 BAYGUT HATİCE, SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme -II(2023). Efe Akademi Yayıncılık, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 7 BAYGUT HATİCE, SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-I(2023). Efe Akademi Yayıncılık, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 8 BAYGUT HATİCE, SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-III(2023). Efe Yayınevi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 9 GÜNEŞ ŞAHİN GÜLŞAH, NAVRUZ VARLI SEMRA, BAYGUT HATİCE, AYTEKİN ŞAHİN GİZEM, Afet Sonrası Acil Beslenme İhtiyaçları ve Koordinasyon Panel ve Çalıştayı Sonuç Raporu(2023). Kapadokya Üniversitesi Yayınları, Bölüm, (ULUSAL)
• 10 BAYGUT HATİCE, HEALTH & SCIENCE 2022(2022). Efe Akademi Yayınevi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 11 BAYGUT HATİCE, KARAÇAY ERTAN, SAĞLIK & BİLİM 2022 BESLENME1(2022). Efe Akademi Yayınevi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 12 BAYGUT HATİCE, HABİBİ MANİ, SAĞLIK & BİLİM 2022 BESLENME1(2022). Efe Akademi Yayınevi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 13 BAYGUT HATİCE, HEALTH & SCIENCE 2022-III(2022). Efe Akademi Yayınevi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 14 BAYGUT HATİCE, BOZOĞULLARI HATİCE NALAN, SAĞLIK & BİLİM 2022-Beslenme 2(2022). Efe Akademi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 15 BAYGUT Hatice, Sağlık & Bilim: İş Güvenliği Ve Meslek Hastalıkları(2021). Efe Akademi Yayınevi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 16 BAYGUT Hatice, HEALTH & SCIENCE 2021-III(2021). Efe Academy Publication, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 17 BAYGUT HATİCE, COVID-19 ve SAĞLIK ARAŞTIRMALARI 1(2021). Efe Akademi Yayınevi, Bölüm, (ULUSLARARASI)
• 18 TAYFUR MUHİTTİN, ÇAKIR BİRİZ, AKMAN MEHMET, BAYGUT HATİCE, İLHAN AZAD, UÇAR KÜBRA, YAY ELİF FEYZA, ATABEY MELEK, TC Sağlık Bakanlığı Toplu Beslenme Sistemleri (Toplu Tüketim Yerleri) İçin Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi(2019). Anıl Reklam Matbaa Ltd. Şti, Bölüm, (ULUSAL)

• Editörlük
• 1 SAĞLIK & BİLİM 2024: Beslenme-IV, Bilimsel Kitap, Editör, 29.12.2024 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 2 SAĞLIK & BİLİM 2024: Beslenme-III, Bilimsel Kitap, Editör, 30.10.2024 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 3 SAĞLIK & BİLİM 2024: Beslenme-II, Bilimsel Kitap, Editör, 30.06.2024 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 4 SAĞLIK & BİLİM 2024: Beslenme-I, Bilimsel Kitap, Editör, 24.03.2024 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 5 SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-III, Dergi, Editör, 29.10.2023 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 6 SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-IV, Dergi, Editör, 24.12.2023 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 7 SAĞLIK & BİLİM 2023 BESLENME -IV- , Bilimsel Kitap, Editör, 30.10.2023 - 25.12.2023 (ULUSLARARASI)
• 8 SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-III, Bilimsel Kitap, Editör, 26.10.2023 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 9 SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-II, Bilimsel Kitap, Editör, 30.06.2023 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 10 SAĞLIK & BİLİM 2023: Beslenme-I, Bilimsel Kitap, Editör, 25.03.2023 - Devam Ediyor (ULUSLARARASI)
• 11 Süleyman Demirel Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, Dergi, Yrd. Editör, 01.03.2023 - Devam Ediyor (ULUSAL)
• 12 SAĞLIK & BİLİM 2022: Beslenme-1, Bilimsel Kitap, Editör, 01.04.2022 - 01.04.2022 (ULUSLARARASI)
• 13 SAĞLIK & BİLİM 2022: Beslenme-2, Bilimsel Kitap, Editör, 01.09.2022 - 01.12.2022 (ULUSLARARASI)

• Toplumsal Katkı
• 1 BAYGUT Hatice, Kolsuzoğlu Berrin, Şahin Nuray, İstanbul Medipol Üniversitesi Geleceğin Bilimi Formu ‘16 . 10.01.2023
• 2 BAYGUT Hatice, Denizhan Garipağaoğlu Muazzez , İstanbul Medipol Üniversitesi Gelenekselden Geleceğe Türk Mutfağı . 13.04.2016
• 3 BAYGUT Hatice, İstanbul Medıpol University Traditional Turkish Cuisine. 13.05.2016